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深穏 - KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア),Kenzo Estate 深隠 shinon(ケンゾー・エステート シンオン,深穏 shinon | KENZO ESTATE WINERY 銀座店,ケンゾー エステイト】1ヴィンテージ限りの希少ワイン『深穏,kenzo-3.jpgケンゾーエステートshinon 深隠2017年限定ヴィンテージ　レッドワイン750ml 木箱付ケンゾーエステートオンラインで購入後セラーにて熟成中です。アルゼンチンワイン２本セット。複数本購入して飲りましたが、下記説明の期待値以上でした。Château Margaux Pavillon Rouge 1994。アルコールをあまり飲らなくなりましたので、温湿度管理のセラー保管のコレクションワインを整理のため出品しています。希少 シャトー・カルディナル・ヴィルモリンヌ 1970。セラー温湿度：13〜14℃ 70%前後 (オートヒーター・加湿機能付)★「深穏」は、2017ヴィンテージ限定で、日本だけでリリースする特別なワインです。カナダアイスワイン　ペラーエステート2本セット。 ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、「深穏」は、その中の67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いてつくられました。モンラッシェ ドメーヌ ロマネ コンティ 1991空瓶 ボトル。また、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長して瓶詰めを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。早い者勝ち 2020 ヴェルリッチ 自然派。まさに「深穏」という名が、その個性を見事に表現しているのです。シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ2015。 グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。シャトー シュヴァル ブラン1967。長期熟成に値するワインですが、すぐに抜栓しても、十分に熟成感のある秀逸な1本です。シャトー・クリネ　1993　ポムロル 【 古酒　ワインセラー保管 】。エイジング管理を徹底していますがワインというものの性質上、ブショネ、経年によるコルクの劣化や酒質の変化が起こる可能性が有ります。CHATEAU PALMER 2019 赤ワイン 750ml。従いまして中身の保証はしかねますので予めご了承ください。【空瓶】DRC 2016ロマネ・サン・ヴィヴァン。(ワイン到着後、約1週間位で澱は落ち落ち着くと思います。T86　シャトーパルメ　ヒストリカル　ワイン　2006年　19th　センチュリー。)長期自宅セラー保管のため神経質な方はご遠慮下さい。シャンパンMOET & CHANDONモエエシャンドン750ml限定2本セット。★お値引き不可です。タカヒコ ピノ・ノワール 2022。ワインの特性上、返品、交換、キャンセル等には対応出来ませんので、予めご了承ください。2本 ブシャールペールエフィス ボーヌ 2019 ブルゴーニュワイン。シャトームートンロートシルトシャトーラフィットロートシルトシャトーラトゥールシャトーマルゴーシャトーオーブリオンオーパスワンナパヴァレーワインハーランエステートケンゾーエステートケンゾーエステイト